Avere a disposizione nel proprio orticello dei pomodori è una scelta green e molto soddisfacente per svariati motivi, infatti certamente si avranno ortaggi gustosi e sani perchè coltivati senza l’uso di prodotti chimici e poi portarli in tavola ed usarli per qualsiasi ricetta darà un senso di enorme soddisfazione. In molti pensano che piantarli sia difficile, soprattutto se non si è mai fatto, ma seguendo alcuni consigli non è poi così complicato come si crede.
I pomodori fanno fanno parte della nostra alimentazione e sono un punto cardine della dieta mediterranea. Il loro consumo in ogni casa è davvero enorme, quindi coltivarli nel proprio orto serve anche a risparmiare somme di denaro e possono poi essere usati freschi o trasformati in passate di pomodori da usare per l’intero anno.
Quando piantare i pomodori
Piantare i pomodori per avere poi un raccolto soddisfacente dipende molto dal periodo in cui si inizia la semina, che deve essere solo quando si è certi che le gelate tipiche dell’inverno siano ormai alle spalle, quindi è consigliabile coltivarli in primavera quando la temperatura del clima non scende più sotto i 10 gradi.
Questo periodo logicamente varia a seconda della zona in cui si vive. perchè se nelle zone meridionali e quindi più miti, la piantagione può iniziare prima, nelle zone dove il clima è freddo è preferibile aspettare almeno fino al mese di aprile per non rischiare di buttare via un duro lavoro.
I 5 consigli su come piantare i pomodori
Per coloro che non sono esperti nella coltivazione di questi ortaggi ci sono 5 consigli utili da seguire e quella che sembrava una missione impossibile si può facilmente tramutare in un qualcosa di eccezionale quando si vedranno i pomodori crescere e poi raccolti. I 5 consigli da seguire sono i seguenti:
- Terreno ideale
- Preparare le piantine
- Piantarli alla profondità giusta
- Spazio e supporto
- Cure ed innaffiature
I pomodori hanno bisogno di un terreno drenato e pieno di sostanze nutritive. La semina se parte dalle piantine è importante posizionarle dove c’è luce per poi travasarle quando raggiungono circa i 20 centimetri di altezza. A questo punto vanno piantate alla profondità giusta per lasciare che le radici diventino forti. I pomodori per crescere bene non vanno ammassati, quindi meglio piantarli distanziati e utilizzare dei supporti per la crescita. Infine c’è bisogno di innaffiature che consentano al terreno di essere umido ma mai zeppo di acqua. Anche la concimazione svolge un ruolo fondamentale per questo va utilizzato un fertilizzante contenente potassio e fosforo.
In conclusione, piantare pomodori nell’orticello di casa può sembrare una faticaccia impossibile, invece seguendo i 5 consigli che vi abbiamo riportato tutto diventerà semplice e potrete avere sempre in casa questi ortaggi per ogni uso che si vuole fare in cucina e vederli crescere per poi raccoglierli vi farà sentire soddisfatti del lavoro svolto e della pazienza che avete avuto.
